De geur van frituur in huis verdwijnt heel snel met deze eenvoudige maatregelen
Frituren is een van de meest geliefde bereidingswijzen, omdat het elk gerecht lekker en knapperig maakt, al verhoogt het tegelijkertijd het calorie- en vetgehalte sterk. Als je thuis frituurt, word je echter geconfronteerd met een vervelend en hardnekkig ongemak: de onaangename geur. Ondanks al de slimme voorzorgsmaatregelen blijft de geur van frituren lang hangen in huis en dringt zelfs door in alle stoffen.
De meest efficiënte afzuigkappen en een luchtverversing zijn in zo'n geval nutteloos. Dus wat kun je doen om ervoor te zorgen dat deze onwelkome aanwezigheid verdwijnt en je huis weer zijn gebruikelijke aangename geur krijgt? Volg deze eenvoudige trucs om dit probleem in een mum van tijd op te lossen.
Bakolie in een handomdraai elimineren: alle trucs
Creativo
1. Een zeer effectief eerst middel om de geur van gefrituurd voedsel te elimineren is azijn: kook een pan met water en 4 eetlepels appelazijn, de geur zal zich door het huis verspreiden en de onaangename geur vervangen; je kunt deze truc ook gebruiken tijdens het frituren om te voorkomen dat de onaangename geur zich verspreidt;
2. Citrusvruchten: neem de schillen van citrusvruchten, zelfs die je hebt verwijderd van sinaasappels, mandarijnen en grapefruits om ze in partjes te eten, en zet ze in de oven op 170 graden. Hun aangename geur zal de gefrituurde geur doen verdwijnen;
3. Citroen: net als de andere citrusvruchten is citroen ook erg nuttig om de geur van frituren te elimineren; naast de methode die in het vorige punt is beschreven, kun je citroenen in een pan met water doen en het aan de kook brengen, zodat de geur beetje bij beetje de geur van frituren elimineert;
4. Kruidnagel: op dezelfde manier als voor azijn en citroen kun je ook kruidnagel gebruiken;
5. Grof zout: zout staat bekend om zijn vermogen om nare geurtjes te verwijderen; net zoals je doet voor de koelkast of het schoenenrek, zet je er verschillende schaaltjes van in huis op strategische plekken, het zal geleidelijk alle nare geurtjes absorberen;
6. Laurierbladeren: kook ze samen met 4 theelepels baking soda en laat het afkooksel een paar uur lang zijn geur door het huis verspreiden;
7. Natriumbicarbonaat: een ander middel dat bekend staat om zijn deodoriserende werking, kan net als zout worden gebruikt, maar is ook zeer effectief op stoffen; strooi het poeder gewoon op tapijten, kussens en banken en laat het een paar uur inwerken voordat je het met een stofzuiger verwijdert.
Maar zelfs bij het fritureren kun je een paar handige trucjes toepassen.
De frituurlucht laten verdwijnen tijdens de bereiding
Er zijn een paar trucjes die je tijdens het frituren kunt toepassen om de onaangename geur te beperken:
- keuze van de olie: het eerste fundamentele punt is om de meest geschikte olie te kiezen voor dit type bereiding; een nieuwe olie van goede kwaliteit zal een minder vervelende geur achterlaten, en stelt je ook in staat om een kwalitatief betere frituur te verkrijgen;
- deuren en ramen: ook al zijn ze niet helemaal effectief, ze helpen zeker om de schade te beperken; sluit alle deuren in huis zodat de geur niet uit de keuken ontsnapt en houd in de kamer waar je bakt altijd het raam open;
- afzuigkap: zet de afzuigkap aan, vooral als je keuken geen ramen of deuren heeft;
- peterselie: een klein bosje kan direct in de olie worden gedaan om de geur te beperken;
- citroen: je kunt ook citroensap aan de bakolie toevoegen, en de halve citroen die je hebt uitgeperst zal met zijn geur onaangename geurtjes tegengaan;
- appelschijfjes: een goed gewassen, pitloze appelschijf in de olie zal helpen om de onaangename geur te beperken; controleer het tijdens het fritureren en vervang het als het goudbruin is.
Nu ben je klaar voor geurloos frituren!
