Wijnsteenpoeder: hoe dit ingrediënt ook buiten de keuken van pas kan komen

door Natasja

04 Oktober 2024

Advertisement

Wijnsteenpoeder staat bekend als een natuurlijk zuurdesem en wordt vaak gebruikt om het traditionele vanillebakpoeder te vervangen bij de bereiding van talloze gerechten. Maar net als andere veelgebruikte ingrediënten in de keuken houdt het nut ervan in huis niet op bij het fornuis.

Dit poeder is in feite een zwak zuur met een mild schurend vermogen en kan zeer nuttig zijn bij het schoonmaken van het huis.

Hoe kan wijnsteen worden gebruikt als een natuurlijk en milieuvriendelijk alternatief voor de meest gebruikte chemische schoonmaakmiddelen? Dat leggen we uit in de volgende gids.

1. De was

Een vrouw doet de was door een boxpakje in de trommel te stoppen

Sarah Chai/Pexels

Een eerste onvewachte toepassing van wijnsteen bij het schoonmaken is de was, waar het op twee manieren nuttig kan zijn:

  • voorbehandeling van vlekken: hardnekkige vlekken van vet, eten of dranken kunnen voor het wassen worden behandeld met wijnsteen om het verwijderen ervan te vergemakkelijken zonder de stoffen te beschadigen. Breng een theelepel wijnsteenpoeder rechtstreeks op de vlek aan met een theelepel citroensap, ecologisch afwasmiddel of wasmiddel en laat dit minstens drie uur inwerken voor de gebruikelijke wasbeurt;
  • additief voor witte kleding: om witte was wit te houden of weer wit te krijgen, laat je de kleding in een mengsel van een theelepel wijnsteenpoeder voor elke liter lauw water een nacht of de hele dag weken voordat je het wast.

Advertisement

2. Pannen

Stalen pannen aan een rail boven de keukenwand

Cottonbro Studio/Pexels

Er kunnen gemakkelijk aangekoekte resten op pannen van staal en aluminium blijven zitten en veel problemen veroorzaken bij het schoonmaken. Om de resten en korsten gemakkelijker te verwijderen, kun je de pan vullen met warm water, een eetlepel wijnsteenpoeder toevoegen en aan de kook brengen. Ga dan verder met de gebruikelijke afwas met de hand of in de vaatwasser.

3. Koper

Een koperen pan op een houten snijplank in de keuken

Pixabay/Pexels

Koperen voorwerpen krijgen meestal na verloop van tijd een patina en zien er dof en vies uit. Om ze weer als nieuw te laten glanzen, kun je een theelepel wijnsteenpoeder mengen met een paar druppels citroensap en het koperen oppervlak met de resulterende pasta inwrijven met een zachte doek. Spoel af met lauw water en maak het laten glanzen af met een schijfje citroen.

4. Sanitair en delicate oppervlakken

Een volledig witte badkamer

Jean van der Meulen/Pexels

Sanitair, keramische oppervlakken en marmeren aanrechten zijn vrij delicate oppervlakken die vaak vrij makkelijk onderhevig zijn aan de opeenhoping van kalk en vuil. Het gebruik van agressieve chemische schoonmaakmiddelen kan deze oppervlakken beschadigen en om deze onaangename situatie te voorkomen, kun je natuurlijke middelen toepassen.

Door wijnsteenpoeder en witte wijnazijn in gelijke delen te mengen, krijg je een pasta die je rechtstreeks op de vlekken kunt aanbrengen en ongeveer 30 minuten kunt laten inwerken. Daarna kun je schrobben met een spons of een vochtige doek en afspoelen met lauw water. De oppervlakken zullen perfect schoon en beschermd zijn.

Het toilet kan ook gemakkelijk worden schoongemaakt met wijnsteen: strooi het poeder op de binnenkant en laat het een paar minuten inwerken, schrob daarna met een wc-borstel en spoel door.

5. Kookplaat

Een roestvrijstalen kookplaat

Pxhere

Thee-, koffie-, jus- en bouillonvlekken kunnen heel moeilijk te verwijderen zijn van de kookplaat als je ze de tijd geeft om op te drogen. Om ze eenvoudig te verwijderen, breng je een theelepel wijnsteenpoeder aan op een vochtige spons en wrijf je zachtjes over het oppervlak. De kookplaat zal schoon en glanzend als nieuw zijn!

Advertisement

6. Koffiezetapparaat

Een persoon verwarmt melk met een koffiezetapparaat

Noah Frohn/Pexels

Koffiezetapparaten zijn snel onderworpen aan kalkaanslag en moeten daarom regelmatig ontkalkt worden. Je kunt het gebruik van chemische ontkalkingsmiddelen, die onaangename resten achterlaten, vermijden door wijnsteenpoeder te gebruiken: voeg twee eetlepels wijnsteenpoeder toe aan het waterreservoir en start het apparaat zonder koffie toe te voegen. Laat het reservoir volledig leeglopen en voer dan een cyclus uit met alleen water. Het koffiezetapparaat is weer klaar voor gebruik.

Welke andere toepassingen ken jij van wijnsteenpoeder bij het schoonmaken?

Advertisement