Laat natriumcarbonaat bij aangebrande stalen pannen het werk doen

door Natasja

14 November 2024

een pan die in de gootsteen wordt afgewassen met een borstel

Freepik

Advertisement

Het kan iedereen overkomen, zelfs de meest ervaren keukenexpert, dat hij of zij bij een moment van onoplettendheid zich realiseert dat er eten aanbrandt in de pan. En die blijft dan achter met vlekken of een verbrande laag op de bodem of wanden, en veel ellebogenvet en gewoon afwasmiddel is niet genoeg om ze te laten verdwijnen. De methode die je dan moet proberen is natriumcarbonaat: het duurt even, maar je hoeft verder geen moeite te doen om het gewenste resultaat te krijgen.

Verbrande pannen schoonmaken met natriumcarbonaat

bodem van een metalen pan, vermoedelijk verbrand tijdens het koken van rijst

Hairy_Otter00/Reddit

In mildere gevallen is een beetje warm water en zeep een paar uur in de pan voldoende om etensresten te verwijderen, maar als dat niet genoeg is, en ook als je de bodem aan de buitenkant wilt schoonmaken, is er een methode die de situatie met roestvrijstalen pannen kan oplossen: natriumcarbonaat, ook bekend als wassoda.

De methode om het te gebruiken is heel eenvoudig, hoewel het altijd een beetje geduld vereist:

  1. Vul de pan met warm water.
  2. Voeg 3 of 4 eetlepels natriumcarbonaat toe.
  3. Laat het een paar uur staan.

De hardnekkigste aanslag zal oplossen en wat overblijft kan gemakkelijk volledig worden verwijderd met een spons en afwasmiddel.

Natriumcarbonaat is een niet-giftig en milieuvriendelijk alternatief voor veel schoonmaakmiddelen.

Advertisement

Welke andere middelen kunnen worden gebruikt voor roestvrij staal?

een stalen pan met aangebrand vuil

paulybananas/Reddit

Wanneer je roestvrijstalen hulpmiddelen keukengerei of oppervlakken (https://www.worldstainless.org/Files/issf/non-image-files/PDF/Euro_Inox/Cleaning_steel_home_EN.pdf) wilt schoonmaken, moet je onthouden dat je het volgende kunt gebruiken:

  • Zachte sponzen en microvezeldoeken als reinigingshulpmiddel
  • Water en afwasmiddel (tegen vettig vuil)
  • Azijn verdund met een beetje water (tegen kalkaanslag)
  • Baking soda (voor koffieaanslag), natriumcarbonaat (voor theeaanslag) - verdund in warm water
  • Oplosmiddelen met alcohol (voor het verwijderen van stickers)
  • Spray zonder bleekmiddel of chloor in het algemeen (voor glansspiegeloppervlakken)
  • Specifieke pasta's voor roestvrij staal (voor reiniging en onderhoud)

Met de juiste verzorging blijft roestvrij staal als nieuw en gaat het bijna eeuwig mee!

Advertisement